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Los acontecimientos que marcan la agenda pública, explicados con contexto y relevancia

La temperatura y manipulación determinan si un excedente todavía puede aprovecharse.
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Cómo una cena puede terminar alimentando a otra familia
La comida preparada que queda en hoteles y restaurantes de Cancún puede recorrer una segunda ruta si conserva condiciones sanitarias: selección, resguardo, transporte y distribución
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Los alimentos no vendidos deben superar una revisión sanitaria antes de ingresar a una ruta de donación.
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¿Qué ocurre con la comida que no se vende en hoteles y supermercados?
Los alimentos que salen de un bufé, un almacén o un supermercado no se convierten automáticamente en basura ni pueden donarse sin control. Su destino
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